ミクロ経済学の教科書的な理解から言うと、すくなくとも貿易途絶などという事態を想定して日本の食料自給率を語ること自体、およそ無意味です。最初から日本だけじゃ無理なのです。 まず農業機械を動かす原油。数十日分の石油備蓄はありますが、それだけのこ…
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